برنامه تغذیهای مناسب پوستهای حساس در فصل بهار
با تغذیه مناسب پوستی شاداب داشته باشید
مراقبت های مخصوص بیماران پروانه ای
در بهار، پوستهای حساس معمولاً بیشتر درگیر آلرژی فصلی، خشکی ناشی از تغییر دما، قرمزی و التهاب میشوند. هدف رژیم غذایی باید این باشد که: التهاب را کاهش دهد، سد دفاعی پوست را تقویت کند،آبرسانی کافی فراهم کند و واکنشهای آلرژیک را کمتر کند.
اصول کلی تغذیه برای پوست حساس:
مواد غذایی مفید شامل مواردی نظیرسبزیجات سبز از جمله خیار، کاهو، کرفس، اسفناج، میوههای کمحساسیت مثل: سیب، گلابی، زغالاخته، انار و چربیهای مفید شامل: آووکادو، روغن زیتون، گردو و تخم کتان می باشد همچنین پروتئین سبک نظیر: ماهی،مرغ، تخممرغ (اگر حساسیت ندارید) و حبوبات سبک از جمله غذا های سالم به شمار می روند.
منابع امگا ۳ عبارتند از:
- سالمون
- ساردین
- تخم چیا
باید توجه داشت که مصرف آب کافی به ویژه در روز های گرم بهاری بسیار حائز اهمیت است مواردی نظیر:
- آب کافی
- دمنوش بابونه
- چای سبز ملایم
می توانند آب مورد نیاز بدن را تامین کرده و فعالیت کلیه ها را بهبود بخشند. نباید فراموش کرد که هیدراته بودن در تمام فصول برای پوست حیاتی است.
برخی مواد غذایی که بهتر است محدود شوند در ادامه آورده شده است. لازم به ذکر است این فهرست می تواند بر اساس سبک زندگی هر فرد و حساسیت های ویژه خود شخص تغییر کند اما مصرف مواد ذیل در اکثر افراد بهتر است با احتیاط انجام شود یا به طور کامل کنار گذاشته شود.
- غذاهای تند
- فستفود
- قند و شیرینی زیاد
- نوشابه
- غذاهای بسیار فرآوریشده
- لبنیات پرچرب اگر باعث التهاب یا جوش میشوند
- سوسیس و کالباس
در ادامه یک دستور تغذیه پیشنهادی برای مصرف روزانه آورده شده است:
صبح ناشتا
- یک لیوان آب ولرم
- چند قطره آبلیمو در صورت نداشتن حساسیت
- صبحانه
- اوتمیل با شیر بادام یا شیر کمچرب
- دانه چیا و چند برش سیب
- چای سبز کمرنگ
جایگزین:
- نان سبوسدار + پنیر کمنمک + خیار و گردو
- میانوعده صبح
- گلابی یا سیب
- چند عدد بادام خام
ناهار
- ماهی کبابی یا مرغ بخارپز
- برنج قهوهای یا کینوا
- سالاد فصل با روغن زیتون
- سالاد مناسب:
- خیار
- کاهو
- هویج
- کمی جوانهها
- عصرانه
- دمنوش بابونه یا گلگاوزبان ملایم
- بیسکویت سبوسدار یا چند گردو
شام
- سوپ سبزیجات سبک
- یا
- املت اسفناج با روغن زیتون کم
- شام بهتر است سبک و زودهنگام باشد.
- خوراکیهای مفید ویژه بهار
- برای کاهش التهاب پوست
- خیار
برای پوستهای حساس، بعضی غذاها میتوانند باعث التهاب، قرمزی، خارش، خشکی یا تشدید مشکلاتی مثل اگزما و روزاسه شوند. این مواد غذایی معمولاً التهاب بدن را بالا میبرند یا احتمال واکنش آلرژیک دارند.
۱. غذاهای تند
- فلفل تند
- سسهای تند
- غذاهای بسیار ادویهدار
این غذاها جریان خون پوست را زیاد میکنند و ممکن است قرمزی و سوزش پوست را بیشتر کنند.
۲. غذاهای بسیار شیرین
- شیرینیها
- کیک و بیسکویت صنعتی
- شکلاتهای بسیار شیرین
- نوشیدنیهای شیرین
قند زیاد میتواند باعث افزایش التهاب و آسیب به کلاژن پوست شود.
۳. غذاهای سرخکرده و فستفود
- سیبزمینی سرخکرده
- پیتزاهای چرب
- مرغ سوخاری
- فستفودها
این غذاها چربیهای ناسالم دارند و ممکن است التهاب و حساسیت پوستی را بیشتر کنند.
۴. غذاهای فرآوریشده
- سوسیس
- کالباس
- غذاهای کنسروی با مواد نگهدارنده زیاد
مواد افزودنی و نگهدارندهها میتوانند در بعضی افراد باعث واکنش پوستی یا التهاب شوند.
۵. لبنیات در برخی افراد
در بعضی افراد با پوست حساس:
- شیر
- پنیر پرچرب
- بستنی
ممکن است جوش یا التهاب پوست را بیشتر کند (البته برای همه اینطور نیست)
- غذاهای بسیار شور
- چیپس
- اسنکها
- ترشیهای بسیار شور
نمک زیاد میتواند باعث خشکی پوست و تحریک آن شود.
- برخی مواد غذایی آلرژیزا (در افراد حساس)
بعضی افراد به اینها واکنش دارند:
- بادامزمینی
- توتفرنگی
- غذاهای دریایی
- تخممرغ
باید توجه داشت که این مورد بسته به نوع پوست هرفرد می تواند متفاوت باشد.
مترجم: ندا جلیلیان صادقی میلان
اخــــبار و مقــــالات مرتبــــط
بـــا مـــا همـــراه خواهـــید بـــود
